Aanbevolen
Big Green Egg Houtskool Barbecue | Medium
Standaard zijn alle houtskool Big Green Eggs uitgevoerd met een RVS (roestvrij staal) luchtschuif, e..
1.304,34€ 1.373,00€ Excl. BTW: 1.077,97€
Ofyr Houtskool Barbecue en Sfeervuur | Cortenstaal 100x100
Materiaal Sokkel en Kegel Cortenstaal Plaat staal Afmetingen Sokkel 50x50x73 cm Kegel Ø95x2..
1.984,40€ 1.995,00€ Excl. BTW: 1.640,00€
De soorten barbecues of BBQ's
De bekendste barbecues blijven ongetwijfeld de barbecues op houtskool. Noteer dat er momenteel ook modellen zijn die met pellets werken !
Gasbarbecues zijn een oplossing indien men niet met houtskool wil zeulen en snel de goede temperatuur wil bereiken.
Bij een elektrische barbecue, moet je er enkel voor zorgen dat er dichtbij een stopcontact zit...
Wij rekenen de smokers, boilers en plancha's ook bij de barbecues !
Voordelen en nadelen van de houtskoolbarbecue
Houtskoolbarbecues geven nog steeds het echte BBQ-gevoel. De extra, onvervalste smaak komt door de gebruikte houtskool en de vuurkruiden of vlamkruiden.
De hele kunst bestaat erin ervaring op te bouwen en geduld te hebben.
Toch zijn deze barbecues niet zo gemakkelijk in het gebruik voor een onervaren kok.
Ook de rook en het stof van de houtskool kunnen een nadeel zijn.
Voordelen en nadelen van gasbarbecues
De grootste voordelen van een BBQ op gas, zijn ongetwijfeld de snelle opwarming en de afwezigheid van rook.
Gasbarbecues lenen zich ook perfect tot het bereiden van gemarineerde gerechten.
Sommigen zullen de rokerige smaak missen die een houtskoolbarbecue geeft.
Je blijft natuurlijk ook afhankelijk van een voorraad gas.
Voordelen en nadelen van elektrische barbecues
Het gebruiksgemak is ongetwijfeld het grootste voordeel van een elektrische BBQ. Je hebt enkel een stopcontact nodig...
Omdat deze barbecues geen rook ontwikkelen, zijn ze ook geschikt voor het gebruik binnen of op het balkon.
Het ontbreken van de echte (rokerige) barbecuesmaak wordt soms als nadeel ervaren.
Kies dus steeds voor een elektrische BBQ die voldoende warmte opwekt !