De multifunctionele braadpan die is ontworpen om warmte vast te houden voor een lange, consistente bereiding. Ontworpen van zwaar gietijzer en gecoat met een duurzame matte porseleinen afwerking. Intern braadrek tilt vlees van de bodem op om te stomen in hun sappen of andere gearomatiseerde vloeistoffen. Ideaal voor het braden van grote stukken vlees. Het deksel kan je ook gebruiken om in te bakken zowel als de diepe onderkuip en de meegeleverde grill kan je al dan niet gebruiken binnenin.